正月初六吃什么（正月初六吃什么有讲究）
2022-10-23 来源：网络 作者：玄学堂
农历六月初六吃什么？
农历六月初六日，正值盛夏，气温骤增，酷热难熬，人的食欲普遍大有所减，在古代＂六月六＂这一天全国各地吃的也非常有讲究。
（一）北方吃新粮饼和饺子，
六月初六曰这天，都要吃新麦面做成的面饼和煮熟的水饺，因为古代吃刚收获的夏粮面时，非常有讲究，不能随便就乱吃，必须要选一个特殊的曰子，才能尝新，所以有些地方把六月六又叫尝新节。
（二）南方吃腊肉新米豆，
有俗语＂六月六，要吃肉，不吃肉，生痱子＂，因为古代人们由于缩衣紧食，没有更换的衣服，而且时常不洗澡，缺吃断粮，营养不良，身上非常容易生痱子，这点60年代生的人大都身上生过痱子，不过现在由于人们的生活条件好了，身上再不会生痱子了。所以在南方有六月六吃腊肉的讲究。
66生日饺子吃法？
66岁生日的饺子呢就是啊。包68个饺子。天一个地一个，自己那吃66个，家里人可以帮着吃。
哎，一天就吃完，嗯，必须是用六两面六两馅儿包68个饺子。
嗯，马上马开个窗门，出去往天上撇一个，往地下扔一个。
敬天敬地，中间的你自己吃，家里人一天都要把鸡脚吃完，不能剩，不能留到第二天吃。
初六中午吃什么饭？
在不同的新春佳节里，人们的饮食也会不一样的讲究。中国的饮食文化源远流长，博大精深，美食承载了人们内心的喜悦和对未来美好的期许。即使在正月初六这一天，人们也有自己的饮食习惯。正月初六早上可以吃驴打滚。驴打滚又叫豆莎豆面糕
，成品红白黄色分明。因为最后的制作过程需要包上黄豆面，就像一教野的野驴，撒欢儿，打滚儿是扬起的阵阵黄土，因此，得名驴打滚。
三月初六吃什么？
答:农历三月初六份应该食用当季莱。三月份的当季菜是菠菜，油莱，之类。原来没有蔬菜大棚，除了食用以上几种蔬，在农闲时上山挖取苦菜，荠菜，蒲公英之类野菜。自从有了大棚以后，如黄瓜，茄子，西红柿之类的菜应有尽有，还有辣椒。在春季，由于气候干燥，应当少量食辛辣蔬菜，以免引起肠道疾病。
六月六要吃什么？
1、吃面条和饺子节日往往离不开吃，六月六也有吃的节目，叫做尝新，即吃新麦做的面条和饺子。因为六月六是一年的中间，被称为小“中秋”，这一天要把早熟作物煮熟尝新，同时也给家畜一碗尝新，所以，六月六也称“尝新节”。六月六吃饺子，是老扬州延续了几十年的传统，南方人一般主食以大米为主，饺子不常吃，而六月六这天难得吃一次饺子，可以防治疰夏。此外，夏天天气炎热，很多人没有什么胃口，偶尔吃一次饺子，也能起到开胃的作用。
2、包包子、推碾筋每逢农历六月初六这天，家家户户都要包包子、推碾筋。碾筋就跟馒头、面条一样，是一种面食。至于六月六为什么哈碾筋、逮包子，实憾没有确切的考据。虽然当地民间有多种传说，其中一种是：用碾筋拴住人寿，用包子包住年丰。人寿年丰，日子才有奔头。
3、吃肉修水多数地区兴吃肉，多少不论，俗谚有“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”。修水白岭、全丰、黄龙、路口、古市是日兴吃腊肉烹汤，喝此汤，认为可免生痱子，有“六月六，吃腊肉”之说；此时正逢早禾、早豆收割之际，农村普食新米饭、新豆腐，新鲜蔬菜，菜肴丰盛，有“晒书之时六月六，盆装豆腐钵装肉”的俗语。
4、吃干食这天，家家都会吃些干食以示缺水，其中有祈祷盛夏酷暑多降甘霖解旱，使五谷丰登之意。农谚中就有“拿钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭”的说法。
5、吃焦屑在水乡农家，有“瘦夏”的说法，意思是酷暑时节，不思饮食，人会瘦上一圈的。于是到了农历六月初六这天，出嫁的女儿都要回娘家，吃娘家的焦屑，弥补损耗，长得健壮一些。焦屑，即炒面粉或炒米粉，古书上说的“糗”就是。一般是以开水冲泡，搅成糊状，放上红糖，或者还要倒点香油，更加美味可口。
6、吃粽子相传，布依族过去也是端午节吃粽子，在明朝初受命南征时，端午节正在进行一场非常激烈的战斗，没时间过节，这场战斗一直打到六月六才大获全胜。军队在杀猪宰牛庆祝胜利时，官兵们想到端午节没过上，粽子也没吃上，就建议在庆功大会上补上。后来，为了庆祝和纪念这一场伟大战争的胜利，就把六月六定为布依族的大年，且在这一天家家户户都要包粽子，吃粽子。
7、吃晒蛋有些地方则言“六月六，鸡蛋晒得熟”，流行吃晒蛋。汲取泉水，置鸡蛋于其中，由卯时曝晒至申时，蛋乃熟，食之，据说可得“阳精”。而丰城人，这一天则作兴吃腌蛋。有的地方还有“六月六”吃鸡的食俗。以椒蒸鸡作糜，据说可以补阳，故又有俗谚云：“六月六，红酒炒鸡肉”。